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プチマクロビオティック定食

今晩もプチマクロ定食作りました!

今晩の献立は

  • ごま塩をふりかけた発芽十六雑穀米味噌汁(白菜、人参、エリンギ、長ネギ)
  • 高野豆腐の含め煮
  • 冷奴
  • おから(前日作ったのきんぴらごぼう、昆布、筍を入れました)
  • 縞ほっけの開き(大根おろし添え)
  • 大根の皮の漬物(塩でもんだだけです)           
  • 麦茶                           でした。

主人には、この他にナスと豚バラ肉のXO醤炒めが加わりました。やはり完全なマクロビオティックは主人がいるとキビシイです。それに脂っこいものは満腹感があるし、やっぱりビールのつまみに合います!でも、めげずに、プチマクロ続けていきますよ!!

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